Негизги >> Wellness >> Аз кандуулукка каршы мыкты 9 азык

Аз кандуулукка каршы мыкты 9 азык

Аз кандуулукка каршы мыкты 9 азыкWellness

Сууну жетиштүү ичип, ар бир тамактанганда жашылча-жемиш жеп, кандайдыр бир физикалык көнүгүүлөрдү жасоонун ортосунда - көпчүлүгүбүз темирге бай тамактарды диетабызга кошуу жөнүндө көп убакыт коротпойбуз. Бул ката. Маанилүү аш болумдуу темир. Жетишпегендик ден-соолукка, анын ичинде темир жетишсиздиги аз кандуулукка алып келиши мүмкүн. Бактыга жараша, курамында темир бар азыктарды кошуу бул ооруга каршы турууга жардам берет.





Темир эмне үчүн маанилүү?

Темир сиздин денеңиздин өсүшү жана өсүшү үчүн абдан маанилүү. Ал гемоглобин, миоглобин жана кээ бир гормондорду жасоодо колдонулат. Бул өпкөдөн денеңизге жана булчуңга кычкылтек ташууга катышат. Дене темирди жетишсиз кылып алганда, ден-соолугуңузду чыңдоо үчүн керектүү эритроциттердин санын чыгара албайт дейт Стефани Мартин, DO , Теннесси штатындагы Брентвуд шаарындагы клиникалык акушердик клиниканын провайдери.



Темир жетишсиз болгондо, алгач эч кандай белгилерин байкабай каласыз ... Денеңиз боордо, боордо жана скелет булчуңдарыңызда сакталган темирди колдонот. Ал түгөнгөндөн кийин, сиз темир жетишсиздиги аз кандуулуктун баштапкы этабына киресиз.

Темир жетишсиздик аз кандуулук деген эмне?

Аз кандуулук денеңизде эритроцит клеткаларын жетишсиз деңгээлде түзгөндө же кан клеткалары жакшы иштебей калганда пайда болот. Учурда темир жетишсиздик аз кандуулук (ЭДА) денеде ден-соолугу чың эритроциттерди өндүрүү үчүн жетиштүү темир жок. Темир гемоглобинди, дененин кычкылтек ташуучу кызыл кан клеткаларынын бөлүгүн түзүүгө жардам берет, себеби бул канды кызыл кылат.

Темир жетишсиздигиндеги аз кандуулук адатта акырындык менен пайда болот. Эң көп кездешкен себептерге төмөнкүлөр кирет:



  • Кош бойлуулук (түйүлдүктү гемоглобин менен камсыз кылуу үчүн темирдин көлөмү азайып бараткандыктан)
  • Операциядан же жаракаттан кан жоготуу
  • Тамак-аштан темирди сиңирүү кыйындыгы же жөндөмсүздүгү
  • Темирге бай тамактарды жетиштүү деңгээлде жебөө.

Темирдин жетишсиздигинен жабыркаган анемия болбосо дагы, темир организм үчүн өтө маанилүү минерал болуп саналат жана инфекцияларга каршы туруктуулукту жогорулатат.

Темир жетишсиздик аз кандуулуктун белгилери

Эгер темирдин деңгээли төмөн болсо же темирдин жетишсиздигинен аз кандуулук болсо, анда төмөнкү белгилер байкалышы мүмкүн:

  • Чарчоо
  • Дем алуу
  • Колу-буту муздак
  • Көкүрөк оорусу
  • Баш оору
  • Сынык тырмактар
  • Сезгенүү
  • Тилиңиздеги оору
  • Музга болгон каалоо
  • Жүрөктүн туруктуу эмес согушу
  • Тери саргыч же бозарган
  • Тынчсыздануу жана депрессия

Ошондой эле, эч кандай белгилери жок болушу мүмкүн. Узак мөөнөттүү кыйынчылыктар Темирдин жетишсиздигинен жаралган анемия жүрөк ооруларын, инфекциялардын көбөйүү тобокелдигин же кош бойлуулук учурундагы көйгөйлөрдү камтышы мүмкүн.



Сизге канча жана кандай темир керек?

Бактыга жараша, темирге бай тамактарды жегенде, темирдин жетишсиздигинен аз кандуулукту азайтууга болот. Темирдин бардык булактары бирдей жаратылган эмес. Темирдин эки түрү бар экендигин белгилей кетүү керек: гем жана нехем, деп түшүндүрөт Elizabeth Beil , RDN. Кызыл эт, деңиз азыктары жана канаттуулар сыяктуу жаныбарлардын тамак-аштары темирдин эки түрүнө тең ээ жана организмге жакшы сиңет. Хемдик эмес азыктар организмге жакшы сиңбейт жана байытылган дан жана буурчак сыяктуу жаныбарлардан тышкары булактарды камтыйт.

Бардык эле адамдар бирдей көлөмдөгү темирге муктаж эмес. The сунуш кылынган диеталык пособиелер Темирге (RDA) эркектер менен аялдарда айырмаланат. Чоң кишилерде бул 8 мг. 19-50 жаштагы аялдар үчүн, ал этек кир учурунда кан жоготууну эске алуу менен, 18 мг. Кош бойлуу аялдар үчүн РДА 27 мгге чейин көбөйөт. Менопаузадан кийинки аялдар үчүн РДА 8 мгга чейин төмөндөйт.

Темирге бай 9 азык

Эгер сиз жаныбарлардан алынган азыктарды жесеңиз, анда темирди кабыл алуу оңойураак, анткени бир порция эт РДАнын көпчүлүк бөлүгүн түзүшү мүмкүн, ал эми өсүмдүктөргө бай, темирге бай тамактардын көп түрүн жеп, максатка жетүү өтө маанилүү. Булар аз кандуулукка каршы мыкты азыктар.



1. Кызыл эт

Гамбургерди бышырууга убакыт келди - бул гемдин эң жакшы булактарынын бири - бул кызыл эт. A 112 граммдык порция майсыз эттин курамында 2,7 мг темир бар, же күнүмдүк көрсөткүчтөрдүн 15% түзөт. Кызыл эттеги гемир темир жалбырактуу чөптөр сыяктуу эле, ошол эле учурда башка тамактардан жеген темирлердин сиңишин күчөтөт.

2. Орган эти

Айрым органдардын эттерине кошулуп, менюңузга татымал коюуга убакыт келип жеткендир. Боор жана бөйрөк сыяктуу көп байкалбай калган азыктар темирге толгон. Куурулган боордун 3 унциясы 5 мг темирди же күнүмдүк керектөөнүн дээрлик үчтөн бир бөлүгүн түзөт.



3. Деңиз азыктары

Эгер сиз балыктын күйөрманы болсоңуз, анда сиз ийгиликке жетишесиз. Анын даамы гана эмес, аз кандуулук диетасы үчүн темирдин бай булагы. Устрицалар менен мидиялар темирдин курамында эң көп, бирок таракандар жана сардиналар артта калышпайт.

4. Кара күркүнүн эти

Канаттуулар жөнүндө сөз болгондо, Ыраазычылык күнүнө чейин индюктан ыракат алуу үчүн күтпөңүз. Куштан алынган кара эт - темир үчүн чокулар, салмагы 1,04 мг 100 грамм порцияга.



5. Козу

Эгерде сизге кадимки стейктен темпти өзгөртүү керек болсо, козунун этин тандаңыз. 100 грамм гана козу 1,6 мг темир менен мактанат.

6. Шпинат

Жалбырактуу жашыл түстө темир көп болот - 100 мг 3,18 мг темир берет. Бул шпинатка окшош болсо да, бир жолу бышкан учурда, жашылча-жемиштер солуп калат.



7. Жашылчалар

Алар бюджетке гана эмес, ошондой эле жасмык, нокот, буурчак сыяктуу буурчак өсүмдүктөрү темирге бай, этсиз азыктар, бул аз кандуулук диетасы үчүн темирден турган темирдин жакшы булагы.

8. Tofu

Бул өсүмдүктөрдү жегичтер үчүн темирдин өлчөмүн көбөйтүүнү каалаган тандоо, анткени 5,4 мг темирге 100 грамм порошок tofu таңгактары берилет.

9. Байытылган же байытылган азыктар

Нан, эртең мененки тамак, сулу сыяктуу азыктар көбүнчө темир сыяктуу пайдалуу заттар менен байытылат. Аларда темирдин курамында табигый курамында жетиштүү азык-түлүктөрдү жегенге аракет кылган адамдар үчүн жакшы темир толтургуч болушу мүмкүн.

Аз кандуулук диетасында сиңишин жогорулатуу

Тамак-ашты аралаштыруу жана шайкеш келтирүү темирди сиңирүүнү көбөйтөт. Мен ар дайым кардарларыма темир булагын С витамини менен бириктирүүнү сунуштайм, дейт Бейл. Бул сиздин стейкти брокколи же болгар калемпири менен жупташтыруу, шпинат жана цитрус салатынан ичүү, же эртең мененки жарманыз менен апельсин ширесин ичүү болушу мүмкүн. С витамини темирди камтыйт жана денебизге оңой сиңип калгандай сактайт.

Эгер сиз эртең мененки тамакты ичкен кофенин күйөрманы болсоңуз, анда адаттан баш тартканга убакыт келди. Aтамак менен кофени жана чайды жок кылуу дагы чындыгында маанилүү болот, анткени бул темирдин сиңишин бир кыйла төмөндөтөт,Бейл дейт. Сүт, кофеин, кальций кошулмалары жана антациддер темирдин сиңишине терс таасирин тийгизиши мүмкүн.

Дарыгерге качан көрүнүү керек

Эгер сизде темирдин деңгээли төмөн же темирдин жетишсиздигинен аз кандуулук бар деп ойлосоңуз, анда темирдин деңгээлин текшерүү үчүн дарыгериңизге кайрылганыңыз оң. Сиздин деңгээлиңизге жараша, рационуңузга өзгөртүү киргизүү жана темир булактарын көбөйтүү жетиштүү болушу мүмкүн.

Бирок эгер дагы дарылоо керек, оозеки темир кошулмалары көпчүлүк саламаттыкты сактоо адистери сунуш кылган дарылоонун биринчи варианты. Доктор Мартин түшүндүргөндөй, темир жетишсиз аз кандуулугу бар адамдар үчүн оозеки темир жетиштүү болушу мүмкүн. Чоңдор үчүн күнүнө 100-200 мг элементтик темир демейдегидей дозалап турат жана ашказанга чалдыгуу коркунучун азайтуу үчүн кошумча азыктарды тамак-аш менен жупташтырган оң.

Бирок, оозеки препараттар темир жетишсиздиги аз кандуулугу менен жашаган адамдардын бардыгы үчүн иштебей калышы мүмкүн. Айрым пациенттерде оозеки темир жүрөк айлануу жана ашказан оорусу сыяктуу терс таасирлерге чыдашы мүмкүн, дейт доктор Мартин. Оозеки темир да канааттандырарлык жооп бере албай калышы мүмкүн, анткени тамак сиңирүү тутуму аны сиңире албай кыйналат. Эгерде темир кошулмалары иштен чыгып калса, анын ордуна тамырга вена ичсе болот.

Темирдин жетишсиздигинен улам пайда болгон аз кандуулук темирдин деңгээлин керектүү жерде кармап туруу үчүн тынымсыз кам көрүүнү талап кылат, бул бейтаптын абалына жана башка факторлорго байланыштуу. Оптималдуу деңгээлге жетүү үчүн убакыт талап кылынышы мүмкүн, ошондуктан чыдамдуу болуңуз жана эсиңизде болсун - диетаңызга темирге бай тамактарды кошуу эч качан эрте эмес.