Йод жетишсиздигин диета жана кошумчалар менен кантип дарыласа болот
WellnessЙод деген эмне? | Йоддун жетишсиздиги | Күнүмдүк кабыл алуу боюнча сунуштар | Тамак-аш | Кошумчалар
Йод биздин организмибиз үчүн эң керектүү азык болуп саналат жана денедеги көптөгөн функцияларды аткарууга жардам берет. Йодго бай тамак-аштар ден-соолукка пайдалуу тамактануунун негизи болуп саналат, бирок ар бир адам бул азык менен дайыма эле жетиштүү боло бербейт. Эгер йоддун жетишсиздигинин белгилери, тамак-ашка йодду табигый жол менен сиңирүү жана йод кошулмаларынын ар кандай түрлөрү жөнүндө көбүрөөк билгиңиз келсе, окуй бериңиз.
Йод деген эмне?
Йод - бул калкан безинин гормондорун өндүрүү үчүн өтө маанилүү болгон минерал трииодтиронин (T3) жана тироксин (T4) . Бул уйку, зат алмашуу жана жалпы өсүү жана өнүгүү үчүн курулуш материалы. Көпчүлүк адамдар жетиштүү йод алышат, бирок кээ бир учурларда, жетишсиздикке каршы күрөшүү үчүн йодду кошумча азыктандыруу талап кылынышы мүмкүн.
Йоддун жетишсиздиги деген эмне?
Йод жетишсиз болгондо, денеңиз йодду керектүү өлчөмдө ала албай калат. Йоддун жетишсиздигинин эң көп кездешкен себеби, тамак-аштын курамында йоддун жетишсиздиги Kasey Nichols , Натуропатиялык медицинада адистешкен NMD. Йоддун жетишсиздиги оор медициналык абалга алып келиши мүмкүн. Бактыга жараша, 1924-жылы йод ашкана тузуна кошулгандыктан, АКШда йод жетишсиздиги сейрек кездешет.
Батыштын салттуу диетасы менен көпчүлүк америкалыктар йодду жетиштүү деңгээлде алышса дагы, йоддун тең салмактуулугун бузуу менен байланышкан симптомдорду жана анын ден-соолугуңузга кандай таасир этиши мүмкүн экендигин түшүнүү керек.
Салмак кошуу, окуудагы кыйынчылыктар, үшүп калуу жана чарчоо йоддун жетишсиздигинин жалпы белгилери. Йоддун жетишсиздигинин эң оор жана көрүнүктүү белгилеринин бири богок , бул калкан сымал бездин чоңоюп кетишинен улам пайда болгон моюндагы шишик. Йод жетишсиз адамда калкан сымал башка оорулардын пайда болуу коркунучу жогорулайт гипотиреоз (калкан безинин гормонунун жетишсиз өндүрүлүшүнөн келип чыккан калкан безинин оорусу). Өсүп келе жаткан балдарда, йоддун жетишсиздиги ден-соолукка байланыштуу башка көйгөйлөрдү жаратышы мүмкүн интеллектуалдык майыптык , мээнин жай өнүгүшү же токтоп өсүшү.
Йоддун жетишсиздигин дарылоо үчүн адам йодго бай тамак-аш азыктарын көбөйтсө болот же йод кошумчаларын ичсе болот.
Мага йод керек экендигин кантип билсем болот?
Йоддун жетишсиздигин аныктоонун биринчи кадамы - дарыгериңиз менен байланышуу. Ал йоддун деңгээлин ар кандай жолдор менен текшерип, диетикалык йоддун жетишсиздигин аныктай алат. Бул процессте жардам бере турган бир нече ар кандай тесттер бар.
Йоддун эң көп кездешкен эки анализи - бул заара анализи жана кан анализи, бул йоддун деңгээлин текшерүүнүн тез жана оңой жолдору. Бирок, зааранын анализи кан анализиндей так болбой калышы мүмкүн. Дагы бир вариант - заарадагы 24 сааттын ичинде йоддун концентрациясын көрсөткөн тереңирээк сийдикти жүктөө анализи. Бир сутка ичинде зааранын бардык үлгүлөрүн алуу ыңгайсыз болуп турса дагы, бул өтө так тест. Акырында, йоддун патч сыноосу дагы 24 саатка созулат, бирок анчалык деле так эмес. Бул текшерүү менен дарыгериңиз теринин тактарын йод менен боёп, дененин канчалык тез сиңип кетишин байкайт.
Ушул анализдердин натыйжаларына жана пациенттин белгилерине жараша, врач а сыяктуу кошумча анализдерди жасашы керек TSH тест калкан безинин гормонунун деңгээлин жана аларга йоддун төмөн деңгээли кандай таасир эткенин аныктоо.
Мага канча йод керек?
Йод зарыл компонент болгондуктан калкан сымал туура иштеши жана өнүгүүнүн өсүшү, адамга керектүү йоддун көлөмү алардын жашоо деңгээлине жараша болот.
Төмөндө йодду керектөө үчүн күнүмдүк керектөөнүн тизмеси келтирилген Улуттук саламаттыкты сактоо институттары :
| Күн сайын йод алуу боюнча сунуштар | |
|---|---|
| Жашоо баскычы | Сунушталган күнүмдүк керектөө |
| 6 айга чейин төрөлгөн | 110 мкг |
| Ымыркайлар 7-12 ай | 130 мкг |
| 1-8 жаштагы балдар | 90 мкг |
| 9-13 жаштагы балдар | 120 мкг |
| Өспүрүмдөр 14–18 жаш | 150 мкг |
| Чоңдор | 150 мкг |
| Кош бойлуу аял | 220 мкг |
| Эмчек эмизген аялдар | 290 мкг |
Эскертүү: Кош бойлуу жана эмчек эмизген аялдар эң көп йодго муктаж, анткени йоддун деңгээли өнүгүү учурунда баласына өтөт. Ушундан улам, эмчек эмизген аялдар эненин сүтүндө ымыркайга жетиштүү йод камтылышын камсыз кылуу үчүн эң көп сунуш кылынган йодду колдонушат.
Йод канчалык көп?
Йоддун максималдуу талаптары жашоо баскычына жараша өзгөрүлүп турат. Мисалы, кичинекей бала бир күндө 300 мкг йоддон ашпашы керек, ал эми бойго жеткен кишинин жогорку чеги 1100 мкг болот. Йоддун көп болушу йоддун жетишсиздиги сыяктуу белгилерди пайда кылышы мүмкүн, мисалы, богок же гипертиреоз.
Йоддун тамак-аштагы жакшы булактары кайсылар?
Йоддолгон ашкана тузу 20-жылдарда йод жетишсиздигинин көптөгөн ооруларын чечкен, бирок, маалыматтар сунуш кылат АКШда йоддун жетишсиздиги көйгөйү жаралышы мүмкүн, анткени керектөөчүлөр йоддолгон эмес кошер тузу менен деңиз тузун тандашат.
Бактыга жараша, туздан башка көптөгөн йодго бай азыктар бар. Тамак-ашка көбүрөөк йод кошуу үчүн сүт азыктарын (айрыкча сүт жана жумуртка) жана деңиз азыктарын (балык, креветка жана деңиз балырлары) көрө аласыз. Мөмө-жемиштер, ошондой эле йоддун, айрыкча, лима буурчакынын, банандын же жүгөрүнүн азык-түлүгү жакшы.
Йодго бай тамак-аш азыктарынын айрымдары жана алардын күнүмдүк пайыздык көрсөткүчтөрү (% DV) төмөндө келтирилген. Бул сандар Улуттук саламаттыкты сактоо институттары йод тамакты керектөө боюнча сунуштар.
| Йодго бай тамактар | ||
|---|---|---|
| Тамак-аш | Бир порцияга йод микрограмм | Пайыздык күнүмдүк маани (% DV) |
| Деңиз балыры (Нори, Комбу, Вакамбе, Араме) | 1 грамм деңиз балырына 16-2984 мкг аралыгында | 11% -1.989% |
| Код | 99 мкг бышырылган коддун 3 унциясында | 66% |
| Сүт | Азайтылган майлуу сүттүн 1 стаканына 56 мкг | 37% |
| Нан | Ак, байытылган нандын 2 кесимине 45 мкг | 30% |
| Shrimp | 3 унция креветкасына 35 мкг | 2. 3% |
| Жумуртка | Бир жумурткага 24 мкг | 16% |
| Туна | Тунецтин 3 унциясына 17 мкг (май менен консерваланган) | он бир% |
| Лима буурчак | Кайнатылган лима буурчакынын ½ стаканына 8 мкг | 5% |
| Жүгөрү | Ар бир ½ стаканга каймак майдаланган жүгөрү 14 мкг | 9% |
| Банан | 1 бананга 3 мкг | эки% |
БАЙЛАНЫШТУУ: Туз сизге зыянбы? Эмне үчүн илимпоздор бир пикирге келе алышпайт
Йод кошумчаларын иче аласызбы?
Йод кошулмалары рецептсиз капсула же таблетка түрүндө сатылат. Алардын айрымдары йодго бай ламинариядан (деңиз балырынын бир түрү) алынат. Бул азыктар рецепт талап кылбайт, бирок аларды башка йоддун курамынан айырмалоо керек.
Бул биздин организмибиз үчүн эң керектүү азык, бирок йод майда кесилген жерлерди же жаракатты дарылоодо жана инфекциянын алдын алууда биринчи жардам катары антисептик катары колдонсо болот. Йоддун настойкалары жана суюктуктун негизиндеги башка суюк түрлөрү тышкы колдонуу үчүн гана иштелип чыккан жана аны ичүүгө болбойт.
Люголдун чечими , курамында йодий калий бар, кошумча катары колдонууга арналган эмес. Тиреотоксикозду (калкан сымал шамал) же радиациялык өзгөчө кырдаалдарды дарылоодо дарыгердин көзөмөлүндө ичсе болот. Йод камтыган суюктукту медицина кызматкерлеринин көрсөтмөсү жана көзөмөлүсүз ичпеңиз.
Эгерде сиз йод кошумчасын алууну көздөп жатсаңыз, анда колдонуучу эң жакшы азыктар жөнүндө жана дозасы сизге ылайыктуу экендиги жөнүндө медициналык тейлөөчүңүздөн же диетологуңуздан дарыгерге кайрылганыңыз оң. Адатта, ушул түрдөгү кошумчалар 150 мкг курамындагы йодду камтыйт, бул чоң кишинин күн сайын алышы керек болгон стандарттуу өлчөмү. Бирок, азыктануу муктаждыктары жөнүндө сөз болгондо, ар ким ар кандай болот, ал эми йодго бай тамактарды көп колдонуу айрым адамдар үчүн жакшы ыкма болушу мүмкүн.
